keskiviikko 26. tammikuuta 2011

2-vuotiaan Muumikakku

Poikamme 2-vuotissyntymäpäivää juhlittiin viime viikolla tämän kakun kera. Onnea pieni rakas!


Kahdeksan munan sokerikakkupohja

Kostutus vaniljamaidolla

Täyte:
sipaisu kuningatarhilloa

n.7-8 dl kuohukermaa vaahdotettuna
n.400 g maitorahkaa
1 dl kinuskikastiketta
vaniljasokeria
4 liivatelehteä + tilkka vettä

Täytteeseen painelin kokonaisia vadelmia kohmeisina (huom. oltava kotimaisia).


Päällä vaahtokarkkimassa, jonka alla kermavaahto
Massan alareunan kuviot tehty simpukkapäisellä marsipaanityökalulla
Koristeet sokerimassaa, hieman Magic Sparkles -hippusia
Kakkosen vieressä on kynttilöiden paikat :)

12 kommenttia:

  1. Ihana, raikas ja hauska! Onnea sankarille!

    VastaaPoista
  2. Onnittelut päivänsankarille!
    Kakku on kauniin värinen ja tyylikkään selkeä, upea!

    VastaaPoista
  3. Hei. Kiitos kommentistasi :) Enpä ole ennen törmännytkään blogiisi. Herkkulisen näköisiä kakkuja! Katsoin sulla oli jossain ohjeessa puolukka-kinuskitäyte. Kuulostaa hyvältä yhdistelmältä, oliko se oikeasti niin hyvää että kannattaa kokeilla? Tilauskakkuihin en ihan uskalla, mutta itselleni esim. synttäreitä ajatellen voisi kokeilla jotain uutta. Puolukoista en niin tykkää, mutta kinuskin kanssa voisi olla hyvää?? Vastaa mun blogiini mieluiten :) Missä päin muuten asustelet?

    VastaaPoista
  4. Ihana kakku ja kiva nimi pojalla :) en mäkään tiedä pukisinko niin pientä pääkallovaatteisiin..vähän isomman ehkä jos se niistä niin tykkäis..se lindexin muumisarja on kyl kiva.Odotan et ne tulee alennukseen ja ostan sit :D voi kyl olla et ne menee kaikki ennen sitä..

    VastaaPoista
  5. Khih, tää on vallan ihana! :)

    VastaaPoista
  6. Yksinkertaisen tyylikäs ja upean näyttävä kokonaisuus!

    VastaaPoista
  7. Oi miten suloinen kakku! Ihastuin erityisesti hattivatteihin, ihania :)

    VastaaPoista
  8. Mielettömän suloinen, ihana muumikakku!! :)

    VastaaPoista
  9. Ihanan suloiset värit kakussa :D

    VastaaPoista
  10. Onnea pikkumiehelle! On saanut kyllä hienon kakun juhliinsa, kivat värit ja Muumit on aina pop. =)

    VastaaPoista

Kiva kun kävit! Jätä kommentti, se ilahduttaa aina. :)

Jätät kommentin helposti näin: Valitse kommentti nimellä -valikosta "Nimi/Url-osoite" ja kirjoita nimesi sekä mahdollinen blogisi osoite (ei pakollinen). Klikkaa jatka ja tämän jälkeen voit kirjoittaa kommenttisi.