tiistai 1. syyskuuta 2009

Kolmen suklaan muffinsit

Leivoin näitä muffinseja kun meille tuli vieraita. Saivat paljon kehuja ja herkullisia olivat myös leipurin itsensä mielestä. :)

12 kpl

3,5 dl vehnäjauhoja

2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

noin 2 rkl kaakaojauhetta

2 dl kermaa tai maitoa
2 kananmunaa
100g margariinia sulatettuna

noin 100g maito- tai tummaa suklaata

vajaa pussi mini-Pätkiksiä
(käytin noin 3/4 pussillista)

Koristeluun valkosuklaata

Ota sivuun yksi Pätkis-pala muffinsia kohden. Rouhi loput sekä maito- tai tummasuklaa. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää suklaarouhe niiden joukkoon. Lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi. Laita muffinsivuoat puolilleen taikinaa, laita keskelle Pätkis-pala ja peitä taikinalla. Paista 200 asteisessa uunissa keskitasolla noin 15-20 minuuttia.

Koristele jäähtyneet muffinsit valkosuklaalla.


Tässä vielä vuoat täyttövaiheessa sekä muffinsit ilman kuorrutetta. Huomaa ih
ana perintötarjotin! :)



10 kommenttia:

  1. Kiitos kommentista blogissani :) Ja minäkin laitan sinut linkkilistalleni! Tota suklaareunusta kannattaa kyllä kokeilla, tulee aika näyttävän näköinen ja ei oo niin vaikee, miltä voi tuntua. Itteeni pelotti tehä se, mutta hyvin se sit onnistu :) Hyvän näkösiä muffinsseja kans sulla tässä :) Suklaata..! ;)

    VastaaPoista
  2. Moi!

    Yritän vaihtaa blogisi osoitteen oikeaksi tuonne blogiini, mulla on ollut linkittämisen ja urlien kanssa ongelmia aika paljon :/ Toivottavasti onnistun ja saan tämän sinne!

    Mukava että oot taas tullut blogimaailmaan takaisin ja näköjään on perheenlisäystäkin tullut, onnea kovasti siitä :) Mullakin ois edesssä pakastimen tyhjentelyä, ois mm. hirvenlihaa tulossa :)

    Kyllähän miut saa linkittää.

    VastaaPoista
  3. Noora: Kiitos rohkaisusta! Kuulostaa helpolta, mutta näyttää tosi hienolta, joten alkaakin tuntua vaikealta. :D

    Cebic: Kiitos kovasti onnitteluista!

    VastaaPoista
  4. Aivan ihanan näköisiä, ja varmasti myös makuisia! Nam!!! Onnittelut perheen lisäyksen johdosta <3 Sopiiko linkitys?

    VastaaPoista
  5. Oli kyllä herkullisia! Kiitos onnitteluista. :) Toki sopii linkittää, teen samoin!

    VastaaPoista
  6. Nami suklaatia... Näyttää ihanilta!! =)

    VastaaPoista
  7. Herkullisen näköisiä! Miten saat muffinsseistasi noin "pulleita"? Itsellä tulee sellaisia lättänöitä...Auttaako tuo muffinssipelti asiaa?

    Saanko linkittää sivusi?

    VastaaPoista
  8. Kiitos kommenteista Kaija ja Annika!

    Kaija, mielestäni muffinsipelti auttaa. Siinä muffinsit nousevat ylöspäin eivätkä pääse leviämään sivuille, kuten pelkissä paperivuoissa saattaa käydä. Tuollainen tefloninen ei paljoa maksa, omani oli muistaakseni alle 10 euroa. Myös jämäkämpien paperivuokien kokeileminen voi auttaa, esimerkiksi Brunon Italian leivosvuoat ovat jämäköitä. Lisäksi laitan taikinaa vuoan ihan täyteen. Toivottavasti minusta oli apua!

    Toki blogini saa linkittää, minäkin linkitän sinut.

    VastaaPoista

Kiva kun kävit! Jätä kommentti, se ilahduttaa aina. :)

Jätät kommentin helposti näin: Valitse kommentti nimellä -valikosta "Nimi/Url-osoite" ja kirjoita nimesi sekä mahdollinen blogisi osoite (ei pakollinen). Klikkaa jatka ja tämän jälkeen voit kirjoittaa kommenttisi.