Omena-kanelivalkosuklaamuffinsit

Ostin Kultasuklaan ihanasta myymälästä kahta maustettua valkosuklaata, puolukka ja omena-kaneli. Jälkimmäinen oli pieni pettymys, sillä maku oli varsin kanelinen eikä itse suklaa maistunut juuri lainkaan. Siispä päätin käyttää sen leivontaan ja tein muffinseja kun saimme vieraita.

8 kpl suuria muffinseja

3,5 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1,5 tl kanelia
1 dl omenasosetta
2 kananmunaa
0,5 dl öljyä
1, 25 dl maitoa
noin 100g Kultasuklaan omena-kanelivalkosuklaata rouhittuna

Sekoita ainekset. Jaa muffinsivuokiin ja kypsennä 200 asteisessa uunissa noin 15-20 minuuttia.

Koristeena Pandan Peach Passion -suklaata sekä sokerihelmiä.