Otin Nokke kokkaa-blogista ylös kinkkupiirakan ohjeen ja sen pohjalta lähdin leipomaan tätä. Kiitos hyvästä ohjeesta!
Piirakkavuokani on halkaisijaltaan 30 cm.
Pohja:
150 g voita
3 dl vehnäjauhoja
3 rkl vettä
Täyte:
noin 200 g kinkkua
1 paprika kuutioina
noin 200 g juustoraastetta
2 dl maitoa
2 kananmunaa
mustapippuria, suolaa, paprikajauhetta, chilijauhetta, persiljaa
Nypi pohjan aineet sekaisin. Taputtele taikina voideltuun piirakkavuokaan ja esipaista 200 asteisessa uunissa 10-15 minuuttia. Täytä piirakka ja paista vielä 20-25 minuuttia.
Kiva, että ohje oli hyvä :) Hyvältä tuo näyttää minusta! :)
VastaaPoistaVastavielairulle tulin. Linkitys ok. Lisäilen sinutkin. Herkullisen näköinen kinkkupiirakka.
VastaaPoistaNamskis, suolaiset piirakat ovat hyviä! =)
VastaaPoistaLinkitän tämän, onhan ok?
Hanna, toki saa linkittää! :)
VastaaPoista