Marilelen leivontablogi: Jogurttikakku

keskiviikko 23. joulukuuta 2009

Jogurttikakku

Tämän kakun kera kävin toivottamassa mummolleni hyvää joulua. Aivan ihanaa, mehevää kakkua! Teen taatusti tällä ohjeella uudelleenkin. Ohjeen nappasin Mimmiltä.

5 dl jauhoja
3 dl sokeria
1 tl soodaa
1 tl vaniljasokeria
3 dl maustamatonta jogurttia
2 kananmunaa
200 g sulatettua voita
1 tl kardemummaa
1 tl kanelia
1 tl piparkakkumaustetta

Sekoita ainekset keskenään. Kypsennä kakkua 175 asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.

Kakun päällä tomusokerikuorrutetta, marsipaanilumihiutaleita ja tomusokeria. Alla foliolla päällystetty pahvi ja kakkupaperi, ja pakkasin kakun tietysti vielä sellofaaniin.

2 kommenttia:

Eeva-Liisa /Juhlatar23. joulukuuta 2009 klo 21.03
ihanan näköistä kakkua, nam nam! oikein maukasta ja lämpöistä joulua sinulle !
VastaaPoista
Vastaukset
Marilele23. joulukuuta 2009 klo 22.17
Eeva-Liisa, kiitos, samoin teille!
VastaaPoista
Vastaukset

Lisää kommentti

Kiva kun kävit! Jätä kommentti, se ilahduttaa aina. :)

Jätät kommentin helposti näin: Valitse kommentti nimellä -valikosta "Nimi/Url-osoite" ja kirjoita nimesi sekä mahdollinen blogisi osoite (ei pakollinen). Klikkaa jatka ja tämän jälkeen voit kirjoittaa kommenttisi.