maanantai 15. marraskuuta 2010

Papan toffee-mustikkakakku

Tämän kakun veimme papalle eli minun isilleni isänpäivää juhlistamaan. Oli sen verran herkullista, että taidanpa tehdä toistekin!


Halkaisija 20 cm

Pohja Digestive-keksejä ja päärynäpilttiä

Täyte:
3 dl kuohukermaa vaahdotetaan, lisätään purkki kondensoitua karamellisoitua maitoa ja 250 g maitorahkaa, hyydytetään 7 liivatteella (vähempikin olisi kyllä riittänyt).

Kiilteessä on noin 150 g mustikoita soseutettuna. Sosetta notkistin marjamehulla. Kiille on hyydytetty kahdella liivatteella.

Koristeena marsipaanilehdet ja elämäni ensimmäiset kermaruusut.

13 kommenttia:

  1. Itse asiassa ne lehdet on Dr. Oetkerin vihreästä marsipaanista, en sitä marsipaania mitenkään värjännyt ja kuivuessaan lehdistä tuli tuon värisiä.

    VastaaPoista
  2. Näyttää ja kuullostaa herkulliselta! Kiitokset visiitistäsi ja kommentistasi blogissani. :)

    VastaaPoista
  3. Ihania kakkuja! Tätä olisin ehdottomasti halunnut maistaa :P

    VastaaPoista
  4. Tämä kakku kyllä kuulostaa hyvältä :D Ja ei pöllömpi aloitus kermaruusuilla :D

    VastaaPoista
  5. Nam! Näyttää ja kuulostaa ihanalta! :)

    VastaaPoista
  6. Seuraavan hyydykekakun kyllä kokeilen pilttipohjalla. Tämäkin kuulostaa niin hyvältä :)

    VastaaPoista
  7. oi,kuinka komia kakku!Saispa palan, kyllä on Papan kelvannut juhlia. :)
    Mulla kyllä näkyy mustalla pohjallani keltaisella kommentit,ilman maalaamista...hmm, mystistä..

    VastaaPoista
  8. Namskis! Tuollaisen kakun kera on ollut hyvä juhlia.

    VastaaPoista
  9. Suussasulavan ja herkullisen näköinen hyydykekakku:)

    VastaaPoista
  10. Kiitos! Kieltämättä nyt on ollut oikeat mediaviikot käynnissä... :) Iloinen ja positiivinen mie olen luonteeltani, vaikka ihan aina ei kyllä hymyilytäkään. Plus mulla on niin pirun korkeat poskipäät, että näytän vähänkin hymyillessäni hamsterilta :D

    Ihan mielettömän upeita nuo kermaruusut! Mie en ymmärrä, miten joku osaa tommosia tehdä :)

    VastaaPoista
  11. Näyttää ja kuulostaa erittäin hyvältä! Nam!

    VastaaPoista

Kiva kun kävit! Jätä kommentti, se ilahduttaa aina. :)

Jätät kommentin helposti näin: Valitse kommentti nimellä -valikosta "Nimi/Url-osoite" ja kirjoita nimesi sekä mahdollinen blogisi osoite (ei pakollinen). Klikkaa jatka ja tämän jälkeen voit kirjoittaa kommenttisi.