Tämän herkullisen ohjeen löysin Marielta. Teen taatusti toistekin!
Alunperin ohje on pellillä tehtävään piirakkaan, mutta minä sovelsin ohjeen kahvikakkuvuokaan. Resepti on siis uunipellilliseen, kahvikakkuun sopiva taikina tuli 70% aineksilla.
8 1/4 dl vehnäjauhoja
5 1/2 dl sokeria
1 tl suolaa
2 tl soodaa
6 rkl kaakaojauhetta
2 rkl etikkaa
2 tl vaniljasokeria
n.1,2 dl öljyä
n. 5 1/2 dl vettä
Sekoitetaan ensin jauhot,sokeri,suola,sooda ja kaakao. Sitten lisätään etikka,
vaniljasokeri, öljy ja vesi ja sekoitetaan. Paistetaan 200 astetta n. 35 min.
Kuorrutus (lämpimälle pinnalle)
50 g sul. margariinia (esim.Sininen Keiju on maidotonta)
1/2 dl kahvia
1 pkt (n.250 g) tomusokeria
3 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Alunperin ohje on pellillä tehtävään piirakkaan, mutta minä sovelsin ohjeen kahvikakkuvuokaan. Resepti on siis uunipellilliseen, kahvikakkuun sopiva taikina tuli 70% aineksilla.
8 1/4 dl vehnäjauhoja
5 1/2 dl sokeria
1 tl suolaa
2 tl soodaa
6 rkl kaakaojauhetta
2 rkl etikkaa
2 tl vaniljasokeria
n.1,2 dl öljyä
n. 5 1/2 dl vettä
Sekoitetaan ensin jauhot,sokeri,suola,sooda ja kaakao. Sitten lisätään etikka,
vaniljasokeri, öljy ja vesi ja sekoitetaan. Paistetaan 200 astetta n. 35 min.
Kuorrutus (lämpimälle pinnalle)
50 g sul. margariinia (esim.Sininen Keiju on maidotonta)
1/2 dl kahvia
1 pkt (n.250 g) tomusokeria
3 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Kuorrutteen ainekset sekoitetaan yhteen ja levitetään vielä hieman lämpimän piirakan päälle.
Minä en tehnyt ohjeen kuorrutetta, vaan sulatin päälle tummaa (soijatonta) suklaata.
Hieno kakku!!!! kivasti noi pursotukset, tulee vesi kielelle! :)
VastaaPoistaIhana kakku! Sulla on muuten tosi hyvälaatuiset kuvat täällä blogissas, huomasin justiin :)
VastaaPoistaSamaa mieltä, saa vain olla kateellinen!!
Poista